Order Viagra online only from trusted online pharmacies!

Fuori di Taste 2017 è verde, 5 eventi green da non perdere a Firenze.

3

Fuori di Taste, il calendario di eventi off del salone del gusto firmato Pitti Immagine, si scopre green in tutte le sue forme bio, vegan e grande attenzione al protagonista indiscusso della tavola, l’olio EVO. Già a partire da domani, mercoledì 8 marzo, Firenze sarà un fiorire di occasioni mangerecce, per degustare piatti, ricette e calici come non avete mai fatto prima.

 

1.Se la birra è bio.
Giovedì 9 marzo da Simbiosi Organic, il ristorante tutto dedicato al cibo bio, serata dedicata alle birre artigianali del birrificio Le Petragnola, da accompagnare a uno special menu da 4 portate oppure a pizze gourmet à la carte. Info e prenotazioni: 055 0640115 – contatti@simbiosi.bio – www.simbiosi.bio

2.Green bar alla Corte dei Conti
Apre venerdì 10 marzo alle 11.30 GREENGO’S, un pop-up green bar sostenibile, verde e a impatto zero, nella corte di UB, in via dei Conti 4r. Fino a domenica 12 marzo la corte interna del locale sarà una caffetteria-bistrot popolata di piante “strane”, utili e dimenticate, radici, lieviti e funghi che nascono dal caffè. Per info: 324.6629190 – info@zazie-dans.com – www.zazie-dans.com

3.Street-food green da Olivia

Se street-food dev’essere, green: sabato 11 marzo dalle ore 17 appuntamento da Olivia, in piazza Pitti, il bistrot tutto dedicato al favoloso mondo dell’olio extravergine d’oliva. Spuntino creativo realizzato dallo chef Matteo Gambi a base di arancino al polpo con farro monococco soffiato dall’azienda biologica Monna Giovannella con Mayolivia (maionese con olio EVO del Frantoio di Santa Tea) e contorno a sorpresa. Prezzo: 15 euro incluso bicchiere di vino, prosecco o birra artigianale. Bio, obviously. Per info e prenotazioni: 055 868117 – info@gonnelli1585.it – www.gonnelli1585.it

4.Oro verde al Savoy

Sempre sabato 11 marzo, nel Salotto di Firenze si impara a conoscere “l’oro verde”. Appuntamento all’Hotel Savoy di piazza della Repubblica con due sessioni di un’ora e mezzo circa (ore 10.30 e ore 15) per imparare a degustare l’olio d’eccellenza. A guidare i neo-adepti saranno gli esperti di Il Magnifico, Florence Olive Oil Award, AIRO e i suoi assaggiatori, affiancati dagli chef dell’Osteria di Passignano. Protagonista il vincitore della scorsa edizione del Premio Il Magnifico, l’olio Dievole. Prezzo: 15 euro (massimo 20 partecipanti a sessione). Info e prenotazioni: 055.8071278 – info@osteriapassignano.com – www.osteriapassignano.com.

5.Cioccolato per cena. Senza glutine
Gazpacho con pomodori Corbara e scaglie di cioccolato fondente 90% Ecuador, capesante scottate su salsa Bernese, chips di zenzero e cioccolato al latte di Soya, risotto al rombo e cioccolato bianco alla vaniglia, maiale agli aromi con crema di finocchio e granella fondente 80% e pralinato al Pomino Bianco D.O.C. Il tutto accompagnato da vini di prestigio, come ci si aspetta in casa Frescobaldi. E’ il menu della cena a base di cioccolato d’eccellenza, 100% gluten free, proposto anche in versione vegan da F%onderia del Cacao, in collaborazione con lo chef Alessandro Zanieri. L’appuntamento è per domenica 12 marzo alle ore 20 al Ristorante & Winebar Frescobaldi di via dei Magazzini 2r.
Prezzo: 50 euro vini in abbinamento inclusi. Info e prenotazioni: 055 284724 – ristorantefirenze@frescobaldi.it – www.deifrescobaldi.it

Paola Ferri

Share.

About Author

3 commenti

  1. You could do it on your own with the assistance of a large range of home
    cleansing suggestions are offered in lots of reputable sources.

  2. I am really loving the theme/design of your weblog. Do you ever run into any browser compatibility problems? A number of my blog visitors have complained about my website not working correctly in Explorer but looks great in Safari. Do you have any advice to help fix this issue?

Leave A Reply